Kerang GongGong

  18 Mar 2019

        Kepulauan Riau punya kuliner kebanggaan tersendiri yang perlu kamu coba, yaitu Kerang Gonggong. Kerang Gonggong ini sendiri mudah kita temui di berbagai kedai seafood atau sering disebut kelong. Cara memakan kerang yang satu ini, cukup mengeluarkan gonggong yang ada di dalam cangkang kerang menggunakan tusuk gigi. Untuk mencungkilnya, kamu harus agak berusaha, karena lokasinya tersembunyi. Kadang, ada gonggong yang sudah dicungkil, namun isinya kosong. Hihihiā€¦
        Soal rasa, kerang gonggong tidak usah diragukan lagi. Rasanya enak dan gurih. Saat digigit, daging gonggong terasa sangat kenyal. Untuk pelengkapnya, daging gonggong bisa dicocol sambal kacang atau sambal kecap yang sudah dicampur dengan irisan cabai rawit dan bawang merah. Wah, dijamin kamu tidak akan merasa cukup jika hanya memakan satu kerang gonggong!
        Selain lezat, kerang gonggong juga kaya akan gizi lengkap, karena menggandung karbohidrat, protein, dan lemak. Kadar kolesterolnya juga cukup tinggi, jadi jika kamu punya riwayat kolesterol sebaiknya tidak berlebihan ketika mengonsumsinya. Kerang gonggong juga bisa diolah menjadi oleh-oleh (yang sudah diolah). Kerang gonggong mudah ditemui di kota-kota yang ada di Kepulauan Riau, misalnya Batam dan Tanjung Pinang!

Map Tour

Space Ads !!!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet ur adipiscing elit, sedpr do eiusmod tempor incididunt ut.

Related Post

SEAFOOD

  • 09 Mar 2019

Sambel Idjo Podomoro

  • 09 Mar 2019

Love Seafood (Tanjun...

  • 09 Apr 2019